LA SALUD DE NUESTROS HUESOS

¿CONOCES LA IMPORTANCIA DE MANTENER UNA BUENA SALUD OSEA?

Una dieta balanceada ayudará a fortalecer nuestros huesos

Los huesos al igual que cualquier otra parte del cuerpo se reconstruyen continuamente, aunque con los años disminuya levemente. Pueden seguir siendo firmes y flexibles si los ayudamos con una correcta alimentación y ejercicio.

Las investigaciones muestran que aún cuando hayan estado afectados por osteoporosis se pueden revigorizar. Los huesos son vegetarianos, es decir, el abuso de las proteínas animales puede perjudicar su salud y llevarnos a un exceso de ácido en nuestro organismo, así que consúmelos con moderación. 

Además, los huesos almacenan minerales tales como el calcio y el fósforo, los cuales nos ayudan a mantener los huesos fuertes, y los liberan a otros órganos cuando estos los necesitan para otros usos.

Si no comemos bien y no hacemos suficiente ejercicio del tipo adecuado, los huesos pueden debilitarse e incluso romperse. Cuando los huesos se rompen (lo que se conoce como fractura) pueden causar mucho dolor y ocasionalmente se requiere cirugía para repararlos. También pueden causar otros problemas de salud por largo tiempo.

Sin embargo, la buena noticia es que nunca es demasiado tarde para cuidar nuestros huesos.

Comparativa de hueso con osteoporosis

Existen factores de riesgo que se pueden controlar para mantener una buena salud ósea:

• Dieta. Cuando se ingiere muy poco calcio se puede aumentar la probabilidad de padecer de osteoporosis. Si no se obtiene suficiente vitamina D se puede aumentar también el riesgo de padecer la enfermedad. La vitamina D es importante porque le ayuda al cuerpo a usar el calcio de la dieta.
• Actividad física. No hacer ejercicio y mantenerse inactivo por largos períodos de tiempo puede aumentar la probabilidad de padecer de osteoporosis. Al igual que los músculos, los huesos se vuelven más fuertes (y se mantienen más fuertes) con el ejercicio habitual.
• Peso corporal. Mantenerse demasiado bajo peso aumenta la probabilidad de tener osteoporosis.
• El hábito de fumar. El cigarrillo puede evitar que el cuerpo use el calcio de la dieta. Además, las mujeres que fuman llegan a la menopausia más pronto que las que no fuman. Esto puede aumentar el riesgo de osteoporosis.
• Alcohol. Las personas que beben mucho tienen más probabilidad de padecer de osteoporosis.
• Medicamentos. Ciertos medicamentos pueden causar pérdida ósea. Entre estos están los glucocorticoides, que son medicamentos que se les recetan a las personas que tienen artritis, asma y muchas otras enfermedades. Otros medicamentos para prevenir las convulsiones, para tratar la endometriosis (una enfermedad del útero) y el cáncer, también pueden causar pérdida de los huesos.

¿Qué podemos hacer para tener huesos más sanos?

Nunca es demasiado pronto ni demasiado tarde para cuidar sus huesos. Los siguientes pasos le pueden ayudar a mejorar su salud ósea:

• Consuma una dieta bien balanceada, rica en calcio y vitamina D. Las buenas fuentes de calcio incluyen productos lácteos bajos en grasa, alimentos y bebidas con calcio agregado. Buenas fuentes de vitamina D incluyen yemas de huevo, pescado de mar, hígado y leche con vitamina D agregada. Algunas personas pueden necesitar suplementos nutricionales para obtener suficiente calcio y vitamina D.  Las frutas y verduras también contribuyen con otros nutrientes que son importantes para la salud ósea.

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FLORES QUE CURAN EL ALMA

¿Sabías que el miedo, la tristeza o la inseguridad se pueden tratar?

Las flores de bach

Existe una flor para cada emoción. Esa es la receta del doctor Bach y su terapia floral, una de las más utilizadas en el mundo y uno de los diez tratamientos naturales más recurridos por los españoles.

Edward Bach fue un médico inglés que investigó entre los años 1928 y 1936 las propiedades de 38 flores de la campiña inglesa aplicables a distintos problemas emocionales.

Esta terapia floral parte de la idea de que los desequilibrios emocionales son el origen de la enfermedades físicas y mentales, por lo que “promueve un método de tratamiento capaz de armonizarlos; disminuye la intensidad de padecimientos del ánimo, como el odio, y desarrolla la cualidad opuesta, por ejemplo, la tolerancia”, explica Susana Veilati, presidenta de la Asociación de Terapia Floral Integrativa (AFTI).

Veilati afirma que los remedios florales son compatibles y no sustituyen a otros tratamientos. Además, no tienen contraindicaciones, no hay riesgo de sobredosis, no inducen trastornos secundarios y no conllevan adicción. “Se benefician de ellos adultos, mujeres embarazadas, recién nacidos, niños, animales y plantas”, argumenta.

En 1976 la Organización Mundial de la Salud (OMS), recomendó a sus estados miembros la aplicación de medicinas alternativas, entre ellas la Terapia Floral de Bach. Además, en 1983 publicó un estudio dirigido a las administraciones sanitarias sobre la medicina tradicional en donde recomienda explícitamente esta terapia.

En ese sentido, resulta importante aclarar que las Flores de Bach son un remedio energético que trabaja sobre emociones negativas que provocan enfermedades.  

Temor constante

Rock rose (Heliantemo): terror y pesadillas

Mimulus (Mímulo): timidez y temores conocidos                      

Cherry plum (Cerasífera): ira e impulsos incontrolables

Aspen (Álamo temblón): temores y aprensiones definidas           

Red Chestnut (Castaño rojo): sufrir en exceso por la familia y amigos.                                                                      

Incertidumbre

Ceratostigma: falta de confianza al tomar decisiones

Scleranthus: indecisión y cambios de humor

Centian (Genciana): vacilación y recelo, facilidad para el desánimo

Gorse (Aulaga): desesperación y falta de esperanza

Hornbeam (Hojarazo): pereza, procastinación, hábito de postergar

Wild oat (Avena silvestre): insatisfacción y falta de motivación.

Desinterés por el presente       

Clematis (Clemátide): escapismo y falta de concentración

Honeysucle (Madreselva): nostalgia y añoranza                        

Wild rose (Rosa silvestre): apatía y resignación

Olive (Olivo): vitalidad debilitada y agotamiento

White chestnut (Castaño blanco): preocupación con inquietud

Mustard (Mostaza): melancolía                                            

Chestnut bud (Brote de castaño): si no se aprende de los errores.    

Soledad

Water violet (Violeta acuática): retraimiento y reserva

Impatiens (Alegría de la casa): impaciencia                             

Heather (Brezo): ensimismamiento, obsesión en sí mismo y deseo exagerado de compañía.                                         

Hipersensibilidad

Agrimony (Agrimonia): problemas encubiertos

Centaury (Centaura): ansiedad por gustar

Walnut (Nogal): períodos de transición

Holly (Acebo): sentimientos negativos, como el odio y la envidia.    

Abatimiento y desesperación

Larch (alerce) ausencia de autoconfianza

Pine (Pino): culpa y auto reproche                                         

Elm (Olmo): sentido de responsabilidad abrumador

Sweet chestnut (Castaño): angustia insoportable

Star of Bethlehem (teche de gallina): shock y tristeza

Willow (Sauce): resentimiento y amargura

Oak (Roble): para los que pierden la fuerza para luchar

Crab apple (Manzano silvestre): para los que se sienten avergonzados.

Preocupación excesiva por el bienestar de los demás  

Chicory (Achicoria): sentido de posesión, egoísmo, autocompasión y sobreprotección hacia otros

Vervain (Verbena): para personas que discuten y son dominantes

Vine (Vid): para personas despiadadasy dictatoriales

Beech (Haya): para personas que critican y son intolerantes

Rock water (Agua de roca): personas abnegadas y de mente estrecha.

Además de estos 38 remedios, Bach creó el denominado «Remedio rescate», una combinación de Flores para casos de shock, pánico o histeria. Contiene Cerasifera (contra el miedo a perder el control), Clemátide (contra el desvanecimiento), Impatiens (contra la agitación), Heliantemo (contra el pánico y la histeria) y Estrella de Belén (contra el trauma físico y mental).

El criterio recomendado en la terapia de las flores de Bach es tratar primero lo más urgente para el paciente y luego ir tratando el resto de problemas emocional que actúa sobre la energía de la persona.  

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RIESGOS DE FUMAR DURANTE EL EMBARAZO

Fumar durante el embarazo debilita el sistema inmunitario del bebé en el útero

 

Fumar durante el embarazo asociado a problemas de salud

Los bebés cuyas madres fuman durante el embarazo tienen un 50 por ciento más de probabilidades de ser hospitalizados o de morir de una amplia variedad de enfermedades infecciosas, en comparación con los bebés cuyas madres no fuman.

Fumar durante el embarazo podría debilitar el sistema inmunitario del bebé y ponerlo en un mayor riesgo de una amplia variedad de infecciones según un estudió de la Academia Americana de Pediatría (American Academy of Pediatrics, AAP) en Orlando, Florida. Los hallazgos también fueron publicados este año en la revista Pediatric Infectious Diseases.

"Hace mucho que sabemos que los bebés nacidos de madres que fuman en el embarazo están en un alto riesgo de problemas médicos graves relacionados con un peso bajo al nacer, el parto prematuro y un mal desarrollo de los pulmones", señaló en un comunicado de prensa de la AAP la autor principal del estudio, la Dra. Abigail Halperin.

"Aunque las infecciones respiratorias se han reconocido como una causa común de estas enfermedades que a veces amenazan la vida, este estudio muestra que los bebés expuestos al humo en el útero también tienen un mayor riesgo de hospitalización y muerte por una variedad mucho más amplia de infecciones, tanto respiratorias como no respiratorias, de lo que sabíamos antes", anotó.

Los investigadores también hallaron que cuando las fumadoras redujeron la cantidad de cigarrillos que fumaban o dejaron de fumar durante el embarazo, los bebés tenían un riesgo más bajo de infección.

"Asesorar a las mujeres embarazadas para que reduzcan su tabaquismo, si no pueden abandonarlo del todo, podría ayudar a reducir las hospitalizaciones o muertes de bebés", aseguró Halperin.

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ALIMENTOS ESTRESANTES

¿CONOCES CUALES SON LOS ALIMENTOS ESTRESANTES QUE PERJUDICAN NUESTRA SALUD?

La carne roja es un alimento muy estresante para el organismo

“Cuando identificamos la forma en que nuestras costumbres, hábitos y actitudes afectan  a nuestro cuerpo, es cuando tenemos la libertad de cambiarlos.”

Lo que comemos, así como lo que pensamos influye directamente en nuestras emociones, digestiones y por lo tanto en nuestra salud física y emocional.

El estrés no solo se origina en nuestra mente, muchas veces el consumo excesivo de algunos alimentos o de algunas sustancias presentes en ellos, generan una respuesta muy estimulante que más tarde su traduce en agotamiento y más necesidad de volver a tomarlos para recuperar energía. Hacen trabajar en exceso el hígado, e intestino y alteran el metabolismo de la glucosa.

Una dieta balanceada, es vital para el mantenimiento del organismo, los descontroles alimenticios a largo plazo generan múltiples enfermedades y desequilibrios.

Algunos de estos alimentos son:

• LA SAL: Incrementa la presión sanguínea, nos vuelve vulnerables a la depresión o enfermedades del sistema nervioso.
• LA MANTEQUILLA: y otros aceites vegetales procesados, tienen alto contenido de grasas trans, afectando el colesterol y el riesgo de sufrir enfermedades del sistema circulatorio.
• EL ALCOHOL: Incrementa los niveles de estrés, genera irritabilidad, trastornos del sueño, aumenta los depósitos grasos en el corazón, reduce la función inmunológica, impide que el hígado cumpla su función de eliminar toxinas.
• LA CAFEÍNA  provoca estrés porque nos hace liberar mas adrenalina de lo normal, obstaculiza el metabolismo, por lo tanto provoca un aumento de peso a largo plazo.
• COLORANTE O GUISANTES: Son sustancias muy difíciles de descomponer, se gastan toda la energía que nos proporcionan los nutrientes que comemos en otros alimentos.
• CARNES ROJAS: incrementan los niveles de dopamina y noradrenalina, asociadas a altos niveles de estrés.
• EL AZÚCAR REFINADA: Una gran carga para el páncreas, nos hace vulnerables a la depresión porque generan picos energéticos, luego fatiga y desequilibrios emocionales, es el causante número 1 de la diabetes.
• LAS GRASAS: Desequilibran el sistema cardiovascular, pueden ser responsables de incrementar los niveles de estrés, se recomienda no ingerirlas cuando se esta ansioso o estresado.
• LOS ALIMENTOS PICANTES: Son causantes de irritación del estómago y pueden generar ulceras gástricas si su consumo es frecuente.

En cambio podemos encontrar alimentos que producen un efecto inverso al estrés, vendrían siendo los alimentos desestresantes que son aquellos que nos proporcionan todos los nutrientes necesarios para mantener nuestro sistema nervioso, circulatorio y digestivo en buenas condiciones evitando desequilibrios. Algunos de estos alimentos serían: Sésamo, pipas de girasol, pepino, algas, aguacate espárragos, zumo de manzana, verduras verdes, agua, apio, col, zumo de uva, ajo.

Cada persona tiene sus aliados y es bueno tenerlos siempre a mano para poder compensar excesos y recuperar bienestar.

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UN ALIMENTO QUE NO ENGORDA

LA QUINOA: UN NUTRITIVO ALIMENTO QUE NO ENGORDA

 

La quinoa tiene un gran alto nivel nutritivo y no engorda

La quinoa real, es un alimento cada vez más conocido y apreciado ya que a su increíble sabor se le une un aporte de proteínas vegetales muy interesante.

Se cultiva en el Altiplano Andino desde hace más de 5000 años. Es considerada uno de los alimentos más completos que existen, comparable a la leche materna. Contiene todos los aminoácidos que no encontramos juntos en otros alimentos. Este pequeño grano contiene proteína de alto valor biológico así como vitaminas C, E y del grupo B.

Grandes concentraciones de minerales y ácidos grasos insaturados de calidad. Debido a sus grandes propiedades nutritivas y su capacidad de ambientes adversos, fue seleccionada por la NASA para alimentar a los astronautas.

Es una gran reconstituyente, muy digestiva. Recomendable para celíacos ya que no contiene gluten. Beneficiosa en dietas de adelgazamiento, su fibra ayuda a eliminar toxinas y a depurar , produce saciedad ya que tiene la propiedad de absorber agua y permanecer más tiempo en el estómago.

Propiedades de la Quinoa

• Para los celiacos ya que no tiene gluten
• Muy recomendable para personas vegetarianas ya que aporta mucha proteína de gran calidad y disponibilidad.
• Para toda la gente que quiere ampliar su alimentación, no engordar y estar más sano. Contiene menos almidón y más proteína que la mayoría de cereales.
• Muy a tener en cuenta para los diabéticos ya que tiene un bajo índice glucémico.
• Para deportistas y personas convalecientes que necesitan nutrirse pero con alimentos fácilmente digeribles.
• Para el colesterol ya que aporta fibra y proteínas vegetales.
• Ideal para la obesidad ya que alimenta, sacia y no engorda.
• A nivel externo se ha venido aplicando, molida, en forma de emplastos (con otras hierbas) para esguinces y otros problemas o lesiones musculares.

 Podemos encontrarla:  en herbolarios o supermercados biológicos , en forma de grano y en todas sus variantes para disfrutarla en cualquier momento del día en forma de harina, pipocas, bebida y otros.

Si necesitas nutrirte a lo grande y sentirte ligero a la vez, la quinoa es el alimento perfecto!!

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EFECTOS DEL TABACO EN NUESTRO CUERPO

Una nueva aplicación demuestra el daño que produce el cigarrillo en  nuestro cuerpo

La Sociedad del Cáncer de Finlandia lanzó una llamativa campaña de concientización en la que se cómo se ve impactada la salud de una persona que fuma.

Con un movimiento del mouse, un programa muestra el paso del tiempo y de muchos cigarrillos. Las diferencias son gigantes e impactantes, al punto de que las explicaciones escritas sobre los efectos del tabaco sobre el cuerpo parecen sobrar.

La infografía interactiva Tobacco Body es parte de la campaña de concientización la Sociedad del Cáncer de Finlandia, que decidió mostrar a través de dos cuerpos -uno femenino y otro masculino- los daños del cigarrillo sobre la salud y la belleza.

"Es un truco de la tecnología que trata de despertar asombro en los jóvenes", dijo el creador de Tobacco Body, Erkki Aizara.

Los principales efectos del tabaco
 

Acné: los fumadores son más propensos a tener acné porque las toxinas del cigarrillo reducen el flujo de sangre en el cuerpo, lo cual aumenta el riesgo de tener infecciones en la piel.

 

Vello corporal: las mujeres fumadoras suelen tener más vello corporal porque el consumo de tabaco aumenta el nivel de testosterona en el cuerpo.

Vasos sanguíneos: los fumadores tiene el doble de riesgo de que aparezca un coágulo sanguíneo que una persona que no fuma, lo cual aumenta las posibilidades de muerte súbita.

Mal aliento: los fumadores sufren de mal aliento y, además, los dientes se tornan amarillos.

Genitales: la vida sexual de una mujer no es tan buena como la de una no-fumador. Su hígado procesa el estrógeno, la hormona femenina, con más eficiencia, y eso disminuye el interés de la mujer en el sexo. Para el hombre, en tanto, el cigarrillo debilita el flujo de sangre al pene, lo que significa que los hombres que fuman tienen el doble de posibilidades de tener problemas de erección.

Pelo: las fumadoras tienen pelo frágil, y tienen una tendencia mayor a ser calvos y canosos. Los químicos del tabaco se unen en el pelo, lo cual hace que se quiebre antes de crecer.

Cáncer de pulmón: fumar causa 9 de cada 10 casos de cáncer de pulmón.

Pulmones: fumar daña los pulmones y hace que la respiración sea más difícil. Cuanto más grande sea el fumador, tiene mayores riesgos de contraer enfermedades de obstrucción pulmonar crónica.

Piel con arrugas: la piel de los fumadores sufre de envejecimiento prematuro ya que el tabaco reduce los niveles de colágeno y elastina. La piel de la cara pierde elasticidad y se ve poco saludable.

Uñas amarillas: todos los fumadores tienen uñas amarillas.

Embarazo: los químicos del cigarrillo viajan sin filtro a través del cordón umbilical hasta el feto, por lo que el bebe está aun más expuesto a mayores niveles de químicos peligrosos que la madre.

Aumento de peso: fumar favorece el aumento de la masa corporal.

Estómago: La nicotina genera úlceras.

Stress: efectos colaterales del cigarrillo es el nerviosismo constante. Es un mito que fumar tranquiliza.

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ALIMENTOS QUE CONTIENEN ARGININA

La ARGININA un aminoácido importante para nuestra salud

 

ALIMENTOS QUE CONTIENEN ARGININA

La arginina es un aminoácido producido por el cuerpo. Este aminoácido está clasificado como semi esencial, lo que significa que ayuda a los procesos específicos del cuerpo, tales como la eliminación de amoniaco y la producción de creatina. Las personas con ciertos trastornos, entre ellos, una infección, deficiencia de proteína o un exceso de amoniaco, pueden no tener suficiente arginina. Sin embargo, normalmente los cuerpos sanos producen la cantidad justa.

La arginina tiene muchos beneficios, de acuerdo con la Guía de Salud de Suplementos Nutricionales, incluyendo el incremento de la función inmunológica, la capacidad para desintoxicar el hígado e incrementar la fertilidad en los hombres. 

Las mejores fuentes de arginina son los alimentos ricos en proteínas. Estos alimentos son comunes y fáciles de incorporar en tus comidas diarias. El comer una dieta balanceada y saludable usualmente favorecerá la obtención de cantidades apropiadas de todos los aminoácidos, incluyendo la arginina

¿Qué alimentos contienen arginina?

Frutos secos  

Los frutos secos contienen altos niveles de arginina. Estos alimentos incluyen los cacahuetes, las nueces, los anacardos, las almendras y las semillas de girasol.

Proteínas

Los alimentos proteínicos de origen animal, como el pollo, el atún, el salmón y la carne de cerdo, contienen arginina.

Lácteos

Los productos lácteos como la leche, el queso y los huevos son una fuente importante de L-arginina.

Otros alimentos

Otros alimentos que contienen arginina son el café, el chocolate, la avena, los cereales y los productos de soja

Advertencia

La arginina es compensada en el cuerpo por un aminoácido esencial llamado lisina. La ingesta excesiva de arginina puede causar o agravar un brote de herpes labial; es importante que las personas con virus del herpes simple consuman suficiente lisina, a la vez que moderan la ingesta de alimentos que contengan arginina.

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Como la comida influye con nuestro estado de ánimo

La alimentación influye con el ánimo

Consumir alimentos que nos gustan puede animarnos y hacernos sentir satisfechos y relajados, aunque en ocasiones comer nuestros alimentos favoritos puede provocarnos sentimientos negativos de culpa y remordimiento.

Comer es uno de los placeres de la vida, y siempre que es posible comemos alimentos que nos gustan y evitamos aquellos que no nos gustan. Los estudios muestran que el hecho de comer los alimentos que uno prefiere puede estimular la liberación de endorfinas, que son las que mejoran nuestro humor. Sin embargo, el hecho de que una comida nos resulte atractiva no sólo está relacionado con sus propiedades, también depende de cuánta hambre tengamos, de las experiencias previas con ese alimento y las circunstancias sociales en las que se consume. En otras palabras, lo que nos hace sentir bien es consumir el tipo de alimento apropiado, en el momento apropiado y en la compañía apropiada. 

Los Antojos

Los antojos, o los impulsos por comer alimentos concretos, son bastante comunes. Entre el 60% y el 90% de las personas reconocen haber tenido antojos, dependiendo de la población estudiada. Es curioso comprobar que los hombres y las mujeres relacionan los antojos con actitudes y emociones diferentes. Los hombres suelen pensar que los antojos surgen cuando tienen hambre, mientras que las mujeres tienden a relacionarlos con estados de ánimo negativos como el aburrimiento o el estrés. Además, las mujeres tienden a experimentar más sentimientos negativos como culpa y remordimiento tras haber ingerido la comida deseada.

El Dr. Peter Rogers, psicólogo experimental de la Universidad de Bristol explica que "Generalmente, el alimento objeto del antojo es una 'comida prohibida', como el chocolate.

Si se evita conscientemente este alimento, el deseo de consumirlo aumenta hasta que la persona al final no puede resistir a la tentación. Después de consumir ese alimento, aparecen los sentimientos de culpa y remordimiento y la persona decide no volver a comerlo." 

Si tenemos sueño

Los efectos de los diferentes nutrientes se han estudiado en profundidad, pero, hasta el momento, no está claro cuál es su impacto en los estados de ánimo.

Por ejemplo, algunos estudios muestran que los hidratos de carbono nos hacen sentirnos relajados y soñolientos, mientras que otras investigaciones no encuentran evidencia alguna de que los hidratos de carbono afecten al estado de ánimo. Puede que cada persona reaccione de manera diferente ante estos nutrientes, como ocurre en el caso de la cafeína.

La sensibilidad a la cafeína varía según los individuos. Hay personas que pueden tomar varias tazas de bebidas con cafeína en unas pocas horas sin sentir ningún efecto, mientras que otras experimentan los efectos estimulantes de esta sustancia tras tomar sólo una taza.

Efectos psicológicos

Es cierto que existe una interacción entre los alimentos y los procesos químicos de nuestro organismo. Sin embargo, no hay que subestimar el impacto de nuestras expectativas en relación con la alimentación. Por ejemplo, si consumir una comida o bebida determinada normalmente mejora nuestro humor o nos despierta, aunque el ingrediente activo esté ausente del alimento o bebida, seguirá produciendo ese efecto, porque es lo que esperamos.

No hay duda de que el sabor de un alimento y el placer de comer pueden mejorar nuestro estado anímico y nuestro bienestar. Sin embargo, el potente efecto positivo derivado de comer alimentos que nos gustan pero que no deberíamos comer puede verse disminuido por los sentimientos de culpa. El Dr. Rogers ofrece el siguiente consejo para que saquemos todo el provecho de los efectos de la comida en nuestro estado anímico:

"Lo más importante es que nos olvidemos de los sentimientos de culpa relacionados con la alimentación. Para esto, debemos desarrollar una relación sana con la comida y unos hábitos alimentarios realistas y saludables. Esto puede incluir formas de administrar el consumo de nuestras comidas favoritas para aumentar el placer sin incurrir en excesos". 

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